Wir suchen erfahrene Talente aus der ganzen Welt, die mit uns gemeinsam das erstklassige Konzept des 15 High zum Leben erwecken und die kulinarische Szene Heidelbergs mit viel Kreativität, erstklassiger Küche und bestem Service bereichern wollen.

Du suchst nach einer neuen Herausforderung und dem Raum, dich mit deinen Ideen in ein neues Konzept einzubringen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als stellv. Bar Manager (m/w/d) an sofort oder nach Vereinbarung in Vollzeit!

Was bieten wir

• Übertariflicher Urlaubsanspruch von 26 Tagen zu Beginn
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge (25% für Nachtarbeit in der Zeit von 23:00 – 06:00 Uhr; 50% für Sonn- und Feiertagsarbeit)
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern "Hansefit" und "EGYM Wellpass" mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Betriebliche Altersvorsorge
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe sowie 20% Rabatt in den Restaurants der Hotels
• Kostenübernahme des ersten Paar Arbeitsschuhe von unserem Partner Shoes for Crews
• Moderne Uniform mit einem "All-Inclusive-Service": Vollausstattung und Reinigung der Uniform
• Möglichkeit von Fahrrad-Leasing nach der Probezeit
• Nutzung von Corporate Benefits über den Partner benefits.me

Was erwartet dich

• Ein top-moderner und sehr gut ausgestatteter Arbeitsplatz mit spektakulärem Ausblick
• Motivierte Kolleg*innen mit erstklassiger Expertise, die von dir geführt und gefördert werden
• Du bist verantwortlich für die Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste – High Quality, High Volume - 15 High!
• Du kreierst Cocktails und Longdrinks nach den Wünschen unserer Gäste, verkaufst unser vielseitiges Barangebot und gestaltest dieses orientiert an aktuellen Trends.
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten gehören ebenso zu deinen Aufgaben. Du sorgst dafür, dass alles reibungslos abläuft und der Barservice optimal vorbereitet ist.
• Die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP ist für dich selbstverständlich. Sauberkeit und Sicherheit haben bei uns oberste Priorität.
• Du trägst Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf. Teamwork und Koordination sind entscheidend, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
• ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Was bringst du mit

• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche und Gästeanliegen
• Kreatives Denken
• Aufgeschlossenheit gegenüber unseren Gästen
• Belastbarkeit - auch in Stresssituationen die richtigen Prioritäten setzen und ein höfliches Auftreten gegenüber Kollegen und Gästen beibehalten
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Versiertheit in Wein- & Cocktailkunde
• Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
• Spaß an der Teamarbeit

Dein Kontakt zu uns

Du findest dich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben dein Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format, an: bewerbung@atlantic-hotels.de.

Hast du Fragen vorab? Melde dich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.

Wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Das neue ATLANTIC Hotel Heidelberg, das im März 2024 eröffnete, ist das erste Hotelhochhaus, das nach Passivhausstandards gebaut wird.
Direkt neben dem Bahnhof und gegenüber des Heidelberger Kongresszentrums, in Schrittweite zur Bahnstadt und mit direkter S-Bahn Verbindung in die Altstadt und zum Schloss bietet das Hotel-Hochhaus die perfekte Übernachtungsmöglichkeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber.

Im neuen 15-Stockwerk hohem ATLANTIC Hotel Heidelberg erwarten Sie 310 elegante Zimmer und Suiten, ein Wellness- & Fitnessbereich sowie 8 state-of-the-art Veranstaltungsräume mit Tageslicht für private oder geschäftliche Events. Ein besonderes Highlight darunter ist der 350 m² große Ballsaal mit Weitblick auf der 13. Etage.

Im weitläufigen Gastronomiebereich auf der 15. Etage mit Restaurant, Rooftop-Bar und angeschlossener Terrasse können Hotelgästen, HeidelbergerInnen und Besucher aus der Region den grandiosen Ausblick auf die Stadt bei gutem Essen und Getränken genießen.