Koch/Köchin als stellvertretende Betriebsleitung m/w/d - Volllzeit oder Teilzeit

Für unser Inklusionsunternehmen Catering Toleranz gGmbH suchen wir für unseren Standort in Langwasser zum ab sofort eine/n

Koch/Köchin als stellvertretende Betriebsleitung m/w/d

Die Catering Toleranz besteht seit 2007 und beschäftigt Menschen mit und ohne Beeinträchtigung. Am Tag werden in unserer Produktionsküche in Langwasser ca. 1200 Mittagessen für Schüler/innen produziert und an die Nürnberger Schulen geliefert.

Ihre Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Koordination der Warenwirtschaft mittels Küchensoftware
• Portionierung der Menükomponenten
• Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes
• Vertretung des Betriebsleiters in Abwesenheit
• Anleitung und Unterweisung unserer Mitarbeiter/innen
• Überwachung und Einhaltung geltender Hygienestandards (HACCP)

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin gerne mit Ausbilder-eignung
• motiviert in der Gemeinschaftsverpflegung zu arbeiten
• Offenheit für ein inklusives Team mit Einfühlungsvermögen
• Freude an körperlicher Arbeit und Belastbarkeit
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• verantwortungsbewusst, team- und kommunikationsfähig
• Flexibilität und Ausgeglichenheit
• gültige Fahrerlaubnis der Klasse B

Unser Angebot:

• unbefristetes Arbeitsverhältnis mit 33 – 39 Wochenstunden
• familienfreundliche Arbeitszeit von Montag bis Freitag
• Angebot einer speziellen Ferienzeitregelung
• vielseitiges Aufgabengebiet in einem kollegialen Team
• fairer und sicherer Arbeitgeber
• Vergütung nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD) mit leistungsorientierten Entgeltanteilen und Jahressonderzahlung
• betriebliche Altersvorsorge
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Jobrad (Jobradleasing)

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.