Sommelier m|w|d

Klein aber fein trifft hier voll zu: Das 4*S Hotel Unterschwarzachhof mit Tradition seit 1562 gehört mit nur 37 Zimmern und Suiten, einer top Infrastruktur und verschiedenen Outlets zu der Top Adresse in Saalbach-Hinterglemm – direkt an der Piste und doch im Zentrum versprechen die Unterschwarzacher mit gleichbleibender Qualität in Küche und Service und keinem Jagen nach Trends Ihre so geschätzte Handschlagqualität.

Das möchten wir Ihnen anvertrauen

• Sorgfältige Auswahl und Verwaltung unseres Weinsortiments, einschließlich Einkauf, Lagerung und Bestandsführung.
• Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl, um deren kulinarisches Erlebnis optimal zu ergänzen.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um eine perfekte Abstimmung zwischen Menü und Weinauswahl zu gewährleisten.
• Überwachung und Sicherstellung der Weinqualität sowie die Pflege des Weinkellers.
• Aktiver Verkauf am Gast (Up- und Cross-selling)

Damit können Sie bei uns überzeugen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Sommelier oder eine vergleichbare Qualifikation mit fundierten Kenntnissen in Önologie und Gastronomie.
• Mehrjährige Erfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Ein ausgeprägtes Geschmacks- und Geruchsempfinden sowie Leidenschaft und Begeisterung für Weine und ihre Geschichte.
• Ein hohes Maß an Serviceorientierung, Professionalität und Teamfähigkeit.
• Lebensfreude sowie ein freundliches, offenes und charmantes Auftreten
• Sehr gutes Deutsch und Englisch runden Ihr Profil ab

Das bieten wir Ihnen

• Saison-oder Jahresstelle
• 14 Gehälter pro Jahr
• Freie Kost und Logis in unserem Top-Mitarbeiterhaus direkt neben dem Arbeitsplatz
• 5,5 oder 6 Tagewoche mit individuellen Arbeitszeitmodellen
• Eine Schulungs- oder Weiterbildungswoche pro Saison

Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung unbedingt die Job-Referenz 10016 an.