Vor 24 Tagen

Sous-Chef*in

Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service

Tourismus, Gastronomie

  • Zürich
  • Vollzeit
  • 60.500 CHF81.500 CHF (von XING geschätzt)
Vor OrtNoch schnell bewerben

Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.

Was du bewegst

Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots

Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich) sowie Vorbereitung und Herstellung von Cateringbestellungen

Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe über den Mittag

Führung und Motivation des Teams in Zusammenarbeit und Abwesenheit des Küchenchefs

Diverse Mise en Place und Reinigungsarbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich

Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien

Administrative Tätigkeiten (Bestellwesen, Inventur etc.)

Was du mitbringst

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

als Köchin/Koch

Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung

als Sous Chef*in

Deutsch (fliessend)

Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit

Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise

Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt

Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) sowie gelegentliche Einsätze am Wochenende oder am Abend bei Veranstaltungen

Was wir dir bieten

Zentraler Arbeitsort

Arbeiten in Zürich West

Mobilität

Beteiligung an öV-Abonnements

Handy-Abo

Vergünstigte Konditionen für Ihr Handy-Abonnement

Berufliche Vorsorge

Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Sozialleistungen

Faire Sozialleistungen

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Bewerbung & Kontakt

Manuel Frei

Recruitment Partner

E-Mail

Rekrutierungsprozess

  1. Vorselektion der Bewerbungen
  2. Gespräch mit HR & Fachabteilung
  3. Probearbeiten
  4. Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Gehaltsprognose

70.000 CHF

60.500 CHF

81.500 CHF

Geschätztes Durchschnittsgehalt für vergleichbare Positionen

Geschätzte Gehaltsspanne für vergleichbare Positionen

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