María Isabel Méndez

Bis 2008, Consultor de calidad, Sodexho Colombia

Bogota, Kolumbien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Implementación y mantenimiento de sistemas de cali
ISO 9001 Auditoria interna de calidad Capacitaci
reevaluación y seguimiento de proveedores

Werdegang

Berufserfahrung von María Isabel Méndez

  • Bis heute 16 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2008

    ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

    CONSULTOR

  • 4 Jahre und 5 Monate, Dez. 2003 - Apr. 2008

    Consultor de calidad

    Sodexho Colombia

    Responsable de actualizar y divulgar documentación relacionada con los sistemas de Calidad (HACCP- ISO) Realizar seguimiento mediante auditoria interna al cumplimiento de BPM en los puntos operativos. Participación en la implementación y mantenimiento de BPM, HACCP e ISO 9001. Responsable de

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2001 - Dez. 2003

    Jefe de aseguramiento de Calidad

    Lacteos El Recreo

    Responder por el desarrollo del Área de Aseguramiento de Calidad, dirigiendo la implementación de Buenas Practicas de Manufactura y Buenas Practicas de Laboratorio de Microbiología y Fisicoquímica. Documentar procedimientos correspondientes al área de aseguramiento de calidad. Responsable de progr

  • 9 Monate, Jan. 2001 - Sep. 2001

    Jefe de Laboratorio de Microbiologia

    Labcontrol

    Responder por el análisis microbiológico de muestras de agua, alimentos, ambientes y superficies. Mantener actualizada la documentación del Laboratorio de Microbiología (Procedimientos y Requisitos legales). Responsable de elaboración y presentación de informes. Responder por asesorías técnicas y c

Ausbildung von María Isabel Méndez

  • 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2006 - Okt. 2007

    Universidad Santo Tomas - ICONTEC

    Trabajo de grado Implementación de planes de calidad en servicios de alimentación. Finalización Noviembre 2007

  • 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2000 - Mai 2001

    Universidad Nacional de Colombia

    Tesis de Grado “Efecto del Consumo de un Queso tipo Crema Bajo en Grasa y con Probióticos sobre la Microflora intestinal en humanos”.

  • 5 Jahre und 2 Monate, Juli 1994 - Aug. 1999

    Pontificia Universidad Javeriana

    Tesis de Grado Meritoria “Implementación de un proceso a nivel de planta piloto para la propagación de plantas de Solanum tuberosum, variedad parda pastusa en biorreactores”.

Sprachen

  • Spanisch

    -

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

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