Maximiliano meyer Bonetto
Bis 2006, Dueño gerente, Bar restaurante el porche
san sebastián, Spanien
Werdegang
Berufserfahrung von Maximiliano meyer Bonetto
Bis heute 17 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2006
segundo jefe de cocina
cafe de la concha
Preparar el menú del dia y la carta, supervisar las tareas de los ayudantes, realizar pedidos al jefe de cocina
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2003 - Sep. 2006
Dueño gerente
Bar restaurante el porche
confección de menus, preparación, promoción, venta, compra de materias primas, pago de impuestos, facturas y demás,es decir:todo
Ausbildung von Maximiliano meyer Bonetto
10 Monate, Sep. 2000 - Juni 2001
Master en Gastronomía y Charcutería Europea
academia AIALA de Karlos Arguiñano
3 Jahre und 10 Monate, März 1996 - Dez. 1999
Técnico Superior en Servicios Gastronómicos
Instituto Superior Perito Moreno en Buenos Aires, Argentina
Sprachen
Spanisch
Fließend
Deutsch
Grundlagen
Englisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen