Patrick Mathé

- Weltweite Personalentwicklung (Beratung von Führungskräften, Controlling der Fortbildungen inkl. Führungskräfte mit 150.000€ Budget und Controlling internationaler Standards) -Weltweite Organisationsentwicklung (Weiterentwicklung Feedbackkultur, Agilität und Digitalisierung von Prozessen) - Weltweite Projektarbeit (Leitung partizipativer Ausarbeitung sowie Einführung der Unternehmenskultur und der Beurteilungsprozesse) - Weltweites Recruiting und Personalbetreuung

- Personalentwicklung (Beratung von Führungskräften, Controlling der Fortbildungen inkl. Führungskräfte mit 170.000€ Budget und Controlling internationaler Standards) - Organisationsentwicklung (Weiterentwicklung Agilität, Feedbackkultur, hybridem arbeiten, Digitalisierung von Prozessen, Betreuung der Miterbeiterumfrage und Beratung der Fachabteilung bei abgeleiteten Maßnahmen) - Projektarbeit (Einführung Selbstlernportal und kollegialer Beratung)

Definition Change Management Prozessmanagement-Tools Strukturen im Projektmanagement Planung der Veränderung Rationale und emotionale Phasen des Change Managements Erfolgsfaktoren von Change Management CM-Planung und Implementierung Kooperationspartner, beteiligte und Auftraggeber Phasen im Veränderungsprozess Analyse-Tools Aufgaben eines Change Managers Kommunikationsplanung Umgang mit Widerstand Evaluation der Change Prozesse

Ausbau von Employer Branding, Personalstrategien, Führungskräfteentwicklung und Nachfolgemanagement

• Personalentwicklung • Strategisches Recruiting • Personalmarketing • Organisation und Durchführung des gesamten Bewerbungsprozesses • Personaladministration • Entwicklung, Planung und Umsetzung von Konzepten zu Vergütungsmodellen und Employer-Branding • Führungs- und Bewertungsstrategien • Überwachung der jährlichen Mitarbeitergespräche • Abteilungsübergreifenden Onboarding • Teambuilding • Gestaltung und Umsetzung von Prozessen • Lohnvorbereitende Tätigkeiten

Nebenberufliche Personalberatung und Personalvermittlung

Mitarbeiterentwicklung der Mitarbeiter im Hotel und für IHG weltweit.

Regionale Kundenbetreuung, Organisation der Cook & Chill Küche, der Eventabteilung, der Außenstellen und des hochwertigen Betriebsrestaurantes mit Segafredo Kaffeebar.

Regionale Kunden- wie Betriebsleiterbetreuung und Projektarbeit

Bei der Mathias Kuhn Consulting war ich für verschiedene Projekte im Catering zuständig. Neben der Betreuung des Seminarbereichs, wurde ich dort mit der Durchführung verschiedener Marketingaktivitäten und der Beratung von Großküchen betraut.

Ich war im Betriebsrestaurant Herriot´s (Referenzobjekt) beschäftigt. Meine Aufgaben dort umfassten u.a. die Bewirtung von 1.500 Tischgästen täglich sowie die interne und externe Organisation für Etagen- und Veranstaltungsservices mit bis zu 1.000 Personen.

Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation, Rechnungswesen, Personalwirtschaft, EDV, Mathematik, Deutsch, Englisch, Technologie, Ernährungslehre, Lebensmittelchemie, LM-Recht wie Hygiene