Stephan Mattersberger

Bis 2016, Gruppen Controller / Operation Manager, Arcotel

Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ironie
Provokation
Kindheitserinnerungen
Dekontextualisierung etc. Emotionen in unserer Küc
in der Absicht
eine neue Komponente in die Gastronomie einzuführe

Werdegang

Berufserfahrung von Stephan Mattersberger

  • Bis heute 8 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2016

    General Manager

    Mpilo Boutique Hotel

  • 8 Jahre und 4 Monate, Okt. 2007 - Jan. 2016

    Gruppen Controller / Operation Manager

    Arcotel

  • 6 Jahre und 8 Monate, März 2001 - Okt. 2007

    Küchenchef / Operation

    Peter Deilman Redderei

  • 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 1999 - Feb. 2001

    Sous Chef

    Radission Seven Sea

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juli 1997 - Okt. 1999

    Geschäftsführer

    au tibourg / Paris

  • 3 Jahre und 5 Monate, Jan. 1992 - Mai 1995

    Küchenchef

    Kunst Haus Wien

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 1989 - Juni 1990

    Chef de Partie / Cold Galley

    Royal Viking Line

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Gut

  • Ungarisch

    Grundlagen

Interessen

Die Schönheit der Natur und ihr unaufhaltsames Verschwinden: das Wunder des Sonnenlichts und die Schrecken der Nacht: die kommende Apokalypse und die Erlösung durch Jesus
der in seiner nächsten Inkarnation als Mädchen zu uns zurückkehren wird: Das sind die Interessen eines Musikfreaks mit neigungen zum Kochen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

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