Swen Mößer

Angestellt, Küchenmeister als Ausbilder, BBS Himmelthal

Abschluss: Küchenmeister, Hotelfernschule Poppe&Neumann

Haibach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Gastronomie
Restaurant
Betriebsführung
Budgetverantwortung
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Lehrlingsausbildung
Ausbildung
Coaching
Weiterbildung
Erwachsenenbildung
Küche
Persönlichkeitsentwicklung
HACCP
Hotellerie
Catering
Großküche
Speisekarten
Abteilungsleitung
Führung
Gastfreundschaft
Lebenslanges Lernen
Führungserfahrung
Hands-on-Mentalität
Unternehmerisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Swen Mößer

  • Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Mai 2023

    Küchenmeister als Ausbilder

    BBS Himmelthal

    Ausbildung von Jugendlichen

  • 3 Jahre und 11 Monate, Juni 2019 - Apr. 2023

    Gastronomieleiter

    Genuss & Harmonie Holding GmbH

  • 19 Jahre und 9 Monate, Sep. 1999 - Mai 2019

    Bereichsleiter Gastronomie

    Möbel Kempf GmbH&Co.KG

Ausbildung von Swen Mößer

  • 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2016 - Nov. 2017

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfernschule Poppe&Neumann

  • 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2014 - Nov. 2015

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Fernschule Poppe&Neumann

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Tauchen
Ehrenamt im Sportverein
Ehernamt in der Schule
Prüfungsausschuss Koch

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z