Thorsten Merkle

Angestellt, Kompetenzgruppenleiter Hospitality Management, ZHAW Zurich University of Applied Sciences

Visp, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

research
large-scale project management
quality management
international and cross-cultural leadership
hospitality
catering
facility management
environmental management
occupational health and safety management

Werdegang

Berufserfahrung von Thorsten Merkle

  • Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2021

    Kompetenzgruppenleiter Hospitality Management

    ZHAW Zurich University of Applied Sciences

  • Bis heute 20 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2004

    Inhaber

    tourism management consulting

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2020 - Sep. 2021

    Studienleiter: Service Design

    Fachhochschule Graubünden
  • 3 Jahre und 7 Monate, Feb. 2017 - Aug. 2020

    Studienleiter BSc in Tourism

    Fachhochschule Graubünden
  • 7 Jahre und 4 Monate, Sep. 2012 - Dez. 2019

    Geschäftsführer

    Gesellschaft für Arbeitssicherheit im Gesundheitswesen mbH

  • 9 Jahre und 1 Monat, Dez. 2010 - Dez. 2019

    Geschaeftsfuehrer

    Claus J. Woellhaf ASIA Beteiligungsgesellschaft mbH

  • 4 Jahre und 3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2016

    lecturer

    César Ritz Colleges Switzerland

  • 1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2011 - Sep. 2012

    partner

    convivas

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juli 2008 - Okt. 2010

    Senior Manager Catering & Guest Management

    MATCH Event Hospitality (Pty) Ltd

  • 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2007 - Juni 2008

    Leiter zentrales Qualitätsmanagement

    Dussmann AG & CoKGaA

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2004 - Sep. 2006

    Leiter Catering

    OK FIFA WM 2006

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2002 - Jan. 2004

    stellv. Bereichsleiter

    Teweratio GmbH

  • 7 Monate, Sep. 2000 - März 2001

    F & B

    Grande Roche Hotel

  • 7 Monate, Sep. 1999 - März 2000

    F & B

    Hotel Le Vendome

Ausbildung von Thorsten Merkle

  • 1 Jahr, Aug. 2013 - Juli 2014

    University of Derby

  • 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2011 - 2015

    University of Gloucestershire

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2008 - Sep. 2009

    international management

    Euro FH

  • 3 Jahre und 6 Monate, Sep. 1998 - Feb. 2002

    BWL

    FH Heilbronn

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Französisch

    -

  • Afrikaans

    -

Interessen

Projektmanagement
Qualitätsmanagement
Eventmanagement
Südafrika
China
Laufsport

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z