Dr. Wiltrud Groß-Steinberg
Angestellt, Redakteurin, Bundeszentrum für Ernährung
Bonn, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Wiltrud Groß-Steinberg
Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2017
Redakteurin
Bundeszentrum für Ernährung
Bis heute 31 Jahre und 6 Monate, seit 1993
Dozentin
Universität Bonn / Universität Potsdam
Lehraufträge / Vorlesungen und Seminare für die Studierenden der Ernährungswissenschaften zum Thema "Lebensmittelallergien" sowie zum Thema "Ernährung und Immunsystem"
2 Jahre und 8 Monate, Juli 2014 - Feb. 2017
Wissenschaftsredakteurin
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Wissenschaftsredakteutin in der Redaktion Ernährung
2 Jahre und 1 Monat, Juni 2012 - Juni 2014
Redaktionsleitung
aid infodienst
Leiterin der Redaktion "Lebensmittel" sowie Chefredakteurin des Internetportals www.was-wir-essen.de
10 Jahre und 5 Monate, 2002 - Mai 2012
Dezernatsleitung und Chefredaktion
aid infodienst
Chefredakteurin für die Internetauftritte des aid, Leitung des Bereichs Internet
2000 - 2002
Wissenschaftliche Leitung
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL)
1999 - 2000
Referentin
Deutsche Forschungsgemeinschaft
1996 - 1999
Koordinatorin und Pressesprecherin
Universität Potsdam / Deutsches Institut für Ernährungsforschung (DIfE)
1993 - 1996
Wissenschaftliche Mitarbeit
Universität Bonn
1990 - 1992
Lehrerin für Chemie und Ernährungslehre
Berufsschule
Ausbildung von Wiltrud Groß-Steinberg
1985 - 1990
Promotions-Studium Biologie
Universität Köln
Sekundäre Pflanzenstoffe, Biochemie, Entwicklungsbiologie
1981 - 1984
Biologie-Hauptstudium
Universität Münster
Biochemie, Botanik, Mikrobiologie
1977 - 1980
Grundstudium Biologie
Universität Düsseldorf
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen