Chef de Rang (d/w/m)
Über uns
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Das 1895 eröffnete ALDEN Suite Hotel Splügenschloss Zürich ist ein Mix aus behaglichem Boutiquehotel und elegantem Grandhotel. Es verfügt über 22 luxuriös eingerichtete Suiten, einen Restaurant- und Barbereich, sowie eine Bibliothek.
Werde auch Du Teil unseres Teams als Chef de Rang (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Gratis Online-Sprachkurse
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Restaurant unter Einhaltung aller Unternehmens- und Servicestandards
- Unterstützung des F&B Managers in allen operativen und administrativen Bereichen
- Leitung der jeweiligen Schicht, Überwachung des Kassenssystems sowie stetige Optimierung der Serviceabläufe
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Beschwerdehandling
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
- Mindestens drei Jahre Berufserfahrung (als Commis, Demichef oder Chef de Rang) im Restaurantservice, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
- Kommunikationsfähigkeit, Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Motivation, Engagement und Flexibilität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Chef de Rang (d/w/m).